Кабачковая диета | Обзор сети

Владимир Путин “Мы обсуждали этот важный вопрос вчера за кружкой пива ...”

Barack OBAMA “You know, my faith is one that admits some doubt...”


Кабачковая диета

Добавил admin on Дек 15th, 2011 и обзор расположен в категории Диеты. Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий или трэкбэк на эту запись

Теги обзора: диета, Кабачковая

squash diet. Кабачковая диетаДары природы часто становятся нашими соратниками в борьбе с лишним весом. Одним из самых беспроигрышных вариантов по праву считается кабачок – он может похвастать низкой калорийностью (22 ккал в 100 г продукта), а также обладает совершенно нейтральным вкусом (совместить его можно практически с любым продуктом, тем самым заметно уменьшая общую калорийность блюда). Кабачковая диета проста и эффективна. Предлагаем вам ознакомиться с ее рекомендациями.


Коротко о пользе кабачков


Кабачки – гипоаллергенный продукт, что немаловажно в наше время, к тому же они легко усваиваются. Они содержат множество полезных минералов (сюда можно отнести железо, магний, кальций, калий и пр.) и витаминов (А, гр.В, Н, С,РР). Благодаря пектинам эта овощная культура нормализует водно-солевой баланс, очищает кровь, выводит радионуклиды и снижает уровень холестерина.


Основные рекомендации


Данная диета не имеет четко оговоренного меню – его можно составлять самостоятельно. Главное условие заключается в следующем – ежедневно нужно съедать не менее 500 г кабачков (для их приготовления можно использовать лишь минимум жира). Нехитрый, но такой полезный овощ рекомендуется тушить, добавлять в суп, готовить из него салаты и пр.


Кроме кабачков в меню стоит включить фрукты (мандарины, киви, яблоки и пр.) и другие овощи (морковь, капусту, огурцы). Заправлять блюда и салаты можно небольшим количеством растительного масла и лимонного сока. Также не возбраняется употреблять нежирные сорта мяса, птицы и речной рыбы (объем дневной порции белка – 200 г).


Пить во время диеты рекомендуется несладкий чай (можно травяной), а также воду и натуральные соки без сахара.


Запрет налагается на следующие напитки и продукты:


• Хлебобулочные изделия
• Сахар и любые сладости
• Копчености и соленья
• Алкоголь
• Кофе


Для приготовления диетических блюд стоит использовать кабачки вместе со шкуркой, отдавая предпочтение темно-зеленым и желтым плодам.


Рецепты приготовления диетических блюд из кабачков



Кабачковый суп


• Грибы (шампиньон, вешенка)
• Морковь
• Лук
• Кабачки
• Перец
• Соль


Все компоненты измельчают, заливают холодной водой, ставят на слабый огонь. После закипания кипятят 3 минуты, добавляют приправы и дают остыть до комнатной температуры.


Мусс


• Морковь
• Кабачки
• Чеснок и укроп
• Молотый перец
• Соль


Очищенную от шкурки морковь варят в слегка подсоленной воде до полуготовности, затем к ней добавляют молодые кабачки. Готовые овощи измельчают с помощью блендера, добавив молотый перец, чеснок и укроп.


Оладьи из кабачков


• Кабачки
• Яйцо
• Кефир
• Разрыхлитель
• Соль
• Мускатный орех (порошок)
• Мука


Кабачок трут на крупной терке. Из перечисленных ингредиентов готовят тесто по консистенции схожее с жидкой сметаной и жарят на смазанной растительным маслом сковороде (или на сковороде с антипригарным покрытием).


Кабачок с картофелем


• Картофель – 1 часть
• Кабачки – 5 частей


Нарезанный кубиками картофель варят почти до готовности в слегка подсоленной воде, за 5 минут до готовности добавляют кабачки и приправляют любыми травами.


Примерное меню


Вариант № 1


• Завтрак: нежирный кефир, а также ягоды или любой фрукт
• Второй завтрак: тост с 1 ст.л. творога, перетертого с измельченной зеленью, а также несладкий чай
• Обед: овощной суп, ломтик постного мяса и травяной чай
• Ужин: любое блюдо из кабачков – 500 г, свежий овощ и минеральная вода
• На ночь: нежирный кефир или йогурт без добавок


Вариант № 2


• Завтрак: постная каша и салат из сырых кабачков, а также несладкий чай
• Второй завтрак: несладкий чай, тост и тонкий ломтик отварного мяса
• Обед: кабачковый суп-пюре, овощной салат и минеральная вода
• Ужин: овощное рагу, любой овощ и кефир
• На ночь: травяной чай


Противопоказания


От кабачковой диеты придется отказаться тем, кто имеет проблемы с выводом калия из организма.


Кабачки дарят прекрасную возможность поправить свое здоровье и нормализовать вес. Пока не закончился сезон этого прекрасного овоща, обязательно уделите ему внимание.



Похожие обзоры

Написать ответ

Реклама